家常明蝦沙拉佐蜂蜜芥末醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 明蝦去頭，過鹽水汆燙30秒至1分鐘，剝殼，清蝦線備用。（依照蝦子大小決定汆燙時間，一變色立刻撈出來。時間過長蝦子會失去鮮甜的味道）

2. 番茄去蒂，切瓣。

3. 醬汁混合均勻，加入炒香的白芝麻。

4. 最後就是排盤，然後淋上醬汁。完成

烹飪技巧

再來杯紅酒唄愜意！