鮮蝦沙拉壽司，聽這個名字就很棒了，沙拉醬和蝦很搭呢，這種壽司一口吃進去，滿滿的一口，從外到裡就是脆脆的紫菜，黏黏的日本粳米，還有脆脆的黃瓜，香甜的火腿，鮮美的蝦肉，還有著好搭的醋，回味無窮，再用著沙拉醬來搭著壽司，很享受這種感覺。
主料
日本粳米 ：適量輔料
沙拉醬 ：適量具體步驟
粳米提前用水泡兩小時，讓米飯充分吸收水分會更好吃，煮熟以後趁熱調入壽司醋拌勻待用。
蝦洗淨去頭去蝦線，蟹棒和蝦一起焯水
黃瓜火腿腸和蟹肉棒切條。
米飯鋪滿海苔，米飯上擠上沙拉醬和芥末醬，鋪上所有食材。
用簾子捲起。
卷好的壽司切塊即可。壽司刀沾水切比較容易成型。
卷的時候一定要卷緊一點，否則切的時候很容易散，切的時候可以把刀沾上冷水，很容易切成型
千里飄香谷
