![家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單]( "家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
芒果 ：
1個 蝦仁 ：
50 輔料
白醋 ：
適量 精鹽 ：
適量 青椒 ：
半個料酒 ：
適量檸檬汁 ：
幾滴 白砂糖 ：
適量 姜 ：
5片 具體步驟
![家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料：大芒果一隻，蝦仁15只左右，青椒半個。
![家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.芒果去核切片再切條。
![家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蝦仁剖開去黑線，水裡加薑片煮開，加入蝦仁、料酒焯熟。注意時間不能長。如果沒有鮮蝦仁 ，可以用幹蝦仁，浸泡煮熟即可。
![家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.撈出蝦仁，裝盤晾涼。
![家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.青椒切細絲，用開水焯熟。
![家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常蝦仁芒果沙拉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.芒果條、青椒絲、熟蝦仁，加入白醋、糖、少許鹽和檸檬汁拌勻即可。
烹飪技巧
1、做好要儘快食用，否則容易滲水。2、易過敏者慎用。
千里飄香谷
