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發表於:2020-01-11
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:一些大蒜:適量照燒醬:適量輔料具體步驟1.上等豬肉一塊.切斷.2.加入照燒醬.蒜頭.醃製25分鐘3.美國照燒醬4.撲在盤上...
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發表於:2024-02-28
“這是對付土豆的好辦法之一,既簡單,又美味。”食材明細主料土豆(約400克)輔料照燒醬(2湯匙(其他燒烤醬也可))生抽(1茶匙)鹽(1/2茶匙)糖(1/4)白胡椒面(1/8)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤照燒薯仔...
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發表於:2023-12-28
“喜歡吃日料的朋友對青花魚肯定不會陌生,今天分享兩款帶有MSC小藍魚標識的青花魚,首先先來了解一下青花魚吧,青花魚肉質豐厚,魚脂豐富、風味十足,而且富含豐富蛋白質和有益於大腦的DHA和EP...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞腿(2個)輔料洋蔥(半個)彩色燈籠椒(適量)生薑(適量)調料生抽(2勺)老抽(2勺)食鹽(1/2勺)白砂糖(1/3勺)蠔油(1勺)五香粉(少量)花生油(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒烤雞肉串的做法步...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:燒烤炭鍋開店執照怎麼歸類?宇航小爺回答:這個應該屬於餐飲類吧石煒ai回答:這個還是屬於餐飲服務,按照這個來給你發照。...
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發表於:2019-08-27
在眾多的烤肉品牌中,小編想要為大家介紹的是照亮烤肉,他們憑藉自身產品外酥裡嫩且口感美味的特點贏得了廣大消費者的青睞,可以毫不誇張的說,從老人到小孩大多數人都喜歡他家的烤肉,許多加盟...
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發表於:2024-02-29
“因為有日式照燒醬的加入這款牛肉味兒不錯,但也並不算成功,沒有想象中的那麼嫩,相當的有嚼頭。”食材明細主料牛裡脊肉(300克)輔料鴨梨(適量)配料日式照燒醬(100克)料酒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料羊排(適量)輔料照燒汁(適量)鹽(適量)孜然(適量)辣椒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)照燒汁烤羊排的做法步驟1、羊排洗淨後放入鹽、料酒、生抽鹽醃一晚後用鋁箔紙包好...
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發表於:2020-02-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高湯:600㏄味琳:200㏄醬油:200㏄白糖:200g麥芽糖:300g柴魚絲:50g輔料具體步驟1.取一湯鍋,倒入高湯,轉大火燒開後加入味琳及醬...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料魷魚(2只)輔料洋蔥(1個)配料料酒(適量)孜然粉(適量)cook100日式照燒醬(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)日式照燒烤魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨,去掉內臟,撕去表皮;2、...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:烤肉店加盟照亮烤肉怎麼樣?dhy2523回答:烤肉店的消費其實不貴的,一般人均消費可能就是40~80塊錢之間,就是最平均的消費的,另外加盟烤肉店前景怎麼樣。發展前景還可以呀,這種烤肉的發...
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發表於:2024-02-26
“在日本料理裡,蒲燒是指蒲燒是把魚破開剔骨,蒲扇一樣開啟,塗上以醬油為主製成的甜辣湯汁烤制而成的料理;味付け是指加味、調味;而照燒就是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與...
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發表於:2023-12-30
“雞翅中,是雞肉中最鮮嫩的部位之一,無論用哪種方式烹飪,都深受大家喜愛,特別是孩子們,看到雞翅更是走不動路了。雞翅中做過太多:煎、燒、烤、炸,各種口味都有;而這次則不同,是用照燒醬和百香果...
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發表於:2024-01-28
“話說昨晚睡覺前躺床上沒事看了個視訊......是教如何做這道菜的!我額娘咧……差點沒讓我哈喇子流一地......喜歡各種土豆製品的我決定今天就買兩個試試看!純屬分享心得!不算成功的菜譜!”...
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發表於:2019-05-01
烤肉,是現今時代裡非常受廣大年輕人追捧的美食之一,葷素搭配,營養均衡。各式吃法完全滿足不同人群的需求,成為夜宵中最受歡迎的食材之一。餐飲界中燒烤品牌眾多,照亮牛燒烤肉在這其中脫穎而...
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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬里肌排切成厚約1公分豬排備用。2.取一大碗,加入調味料A所有材料一起混合均勻,再放入作法1的豬排醃漬2...
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發表於:2019-08-19
烤肉作為一種特色美食,一經上市就在市面上獲得了較好的反響,經過不斷髮展在市面上成立了多個經營品牌,照亮烤肉就是一個典型的例子。憑藉自身產品的特點贏得了消費者的喜愛和青睞,發展至今...
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發表於:2024-03-01
“這道菜利用薄荷的香味去掉蝦的泥腥味,增加香氣。搭配上照燒醬的香甜和鮮蝦本身的甘甜,烤完後一口咬下,齒頰留香!”食材明細主料鮮蝦(400克)cook100日式照燒烤醬半包(半包)輔料花生油(適量)鮮薄...
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發表於:2024-03-01
“第一次做烤排骨,做出這樣的成品,我是相當滿意呢,相對於烤牛肉來說,烤排骨更容易些也比較讓人有成就感。我這次用的是COOK100日式照燒醬,濃濃的醬香很讓人回味。”食材明細主料排骨(350克)輔...
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發表於:2024-02-29
“上學的時候學過一篇課文《于勒叔叔》,裡面講到海邊的牡蠣撬開殼後就可以生吃,一直很好奇生的肉類怎麼可以吃呢,之後到了廣東,終於識得牡蠣的真面目了,基於海水汙染的原因,已經沒人敢生吃了...
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發表於:2024-03-01
“用COOK100照燒燒烤醬烤出來的全雞,色澤誘供。味道鮮、香、帶有少少甜味。”食材明細主料全雞(1只)輔料COOK日式照燒燒烤醬(1包)蒜瓣(2片)薑片(1片)花生油(適量)配料生抽(適量)其他(口味)烤(工藝)一小...
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發表於:2019-02-23
開一家烤肉店是非常有市場和前景的,非常適合沒有經驗的加盟者加盟,烤肉是來源於北方城市,而真正被我們接受卻是因為一些韓劇的影響,很多年輕人看了韓劇之後對烤肉有了莫名的好感,於是開始嘗...
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發表於:2024-01-28
“喜歡美食的朋友大概知道,看見美食圖片就能想象得到它的色香味。當一段時間,照燒風靡的時候,於是我也跟風了~~~話說做照燒雞腿還是蠻簡單的~~煎雞腿也不用放油,煎至七八成熟,就倒入調好的...
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發表於:2019-05-16
小編最喜歡的夜宵就是烤肉啦,沒有之一。那麼今天就為大家介紹下,這個,可以說一本萬利的加盟一個烤肉店專案啦。烤肉憑藉著自己外酥裡嫩的鮮美口感、金黃誘人的勁脆外形和香氣撲鼻的誘人香...
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發表於:2024-03-01
“以前用微波爐烤過兩次三黃雞,用的醃料都是自己按照個人喜好調配的。這次的烤雞,用日式照燒醬醃製了一晚上。我一直擔心入不了味兒,烤的時候還反覆刷醬料。雞烤好後,證明我的擔心是多餘的...