1、掛麵用水煮熟。
2、撈出備用。
3、甜酸肉連汁一起放進鍋中,再加入少許的水,煮開。
4、加入麵條,小火,用筷子攪拌,讓湯汁濃稠。
5、盛盤,頗有義大利麵的風味。
甜酸肉很美味,正餐吃了之後剩下的肉和湯汁用來拌麵就不浪費啦,而且很美味。