懶人版片糖湯圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.片糖切成小塊備用

2.糯米粉倒入盆中

3.加入適量清水揉成麵糰

4.麵糰搓成長條狀

5.將湯圓團揪成小糰子，搓圓

6.鍋中把水燒開，先下入湯圓，再紅糖，煮到湯圓浮起即可

烹飪技巧

1、揉麵團的時候，加入冷的清水比較嫩口。2、放入湯圓的時候，用勺子攪拌一下，預防粘在一起。