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麥麩胚芽饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.44W
麥麩胚芽饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

麥麩 :1勺
麵粉200
天然酵母 :250
胚芽 :1勺

輔料

小蘇打 :1小勺

具體步驟

1.準備好需要的麥麩和胚芽。

2.準備好需要的天然酵母。

3.準備好需要的麵粉。

4.把所有原料放入麵包機中,和成麵糰,發酵至兩倍大。

5.取出排氣滾圓。

6.分成適當大小的小麵糰,整形成饅頭形。

7.放到容器中,蓋上蓋子醒發一個小時。

8.大火煮至水沸,再轉中火蒸25分鐘左右。不開蓋,悶三分鐘,開蓋。

9.取出即可食用。

烹飪技巧

麵粉就用普通的麵粉即可。