拿酥小蛋撻如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 材料大合照

2. 先打蛋1.5兩,放2兩沙糖,低筋麵粉混合起來,待沙糖都溶化後,加入豬油或黃油.讓拌均勻成團狀.

3. 把麵糰搓成條狀

4. 條型麵糰切成均勻塊狀,裝入蛋撻模裡.

5. 蛋撻皮就做好了.

6. 現在做蛋漿,打蛋1斤,放7兩沙糖,水或鮮奶1斤,三花淡奶2兩混合起來.

7. 在打蛋機裡拌均勻.

8. 把蛋漿倒入蛋撻皮上

9. 提前預熱上火280度,下火300度,然後烤10分鐘.

10. 出爐了,非常非常好吃！

烹飪技巧

無什麼注意事項的.初級水平.你們也來試做吧.