掌握這個小技巧你也可以輕鬆做蛋撻！|微波爐能做蛋撻嗎

說起蛋撻，很多朋友尤其是女孩子都是非常喜歡吃的，脆生生的蛋撻皮，一口咬下去，混合這牛奶的香甜和雞蛋的酥軟，那種味道別提有多麼誘人了，正是因為這個，才會有那麼多的吃貨會最終淪陷為蛋撻控，三天不吃蛋撻就渾身難受。但是有的時候因為各種原因，不是很方便出門買蛋撻，那麼，自己在家的時候微波爐能做蛋撻嗎?掌握這個小技巧你也可以輕鬆做蛋撻!下面就給大家介紹一下具體做法。

微波爐能做蛋撻嗎，掌握這個小技巧你也可以輕鬆做蛋撻

一、微波爐蛋撻的做法

1.第一步，其實用微波爐做蛋撻和用烤箱來做無非就是工具不同罷了。首先我們也是要準備材料，蛋撻皮，這個可以自己去超市買現成的，澱粉、雞蛋、牛奶、奶油，如果喜歡加料的話，可以根據自己口味來，比如葡萄乾等。

2.第二步，拌料，將澱粉、牛奶、蛋黃放在容器裡攪拌均勻，然後加入奶油，繼續攪拌成糊狀。用攪拌器的話可以事半功倍。

3.第三步，將攪拌好的糊狀液體倒入蛋撻皮中，記住不要倒太滿，否則烤的時候容易滿出來的。

4.第四步，將蛋撻皮放入微波爐中烤，這一步很重要，因為很多微波爐都是不一樣的，功率大小選擇很有講究，如果把握不了火候，建議都統一用中火，時間大概6分鐘就可以了。

5.第五步，時間到了後，讓蛋撻在微波爐裡再待一會，等到溫度降下去一點了，再拿出來，涼一下，香噴噴的美味微波爐蛋撻就可以吃了。

二、微波爐蛋撻做法的技巧說明

1.首先一點就是攪拌好的混合液體一定一定不能倒滿，倒四分之三左右就可以了，不然很容易滿出來。

2.就是火候的掌控很重要，最好都用中火，定格6分鐘就可以了， 不然容易烤焦就不好吃了。

看了上面這些關於微波爐蛋撻的做法介紹，相信就算是沒有做過的你看了之後也應該能夠按照步驟做出像樣的蛋撻來的。其實，在我們的日常生活中，有很多的美食做起來都是非常的簡單，我們可以藉助身邊一切可以用的工具，開動腦筋，一樣可以像店裡的大廚一樣做出好看又好吃的蛋撻，蛋糕之類的美食，大家要相信自己的能力。