主料
牛肉 :200輔料
五味子 :5具體步驟
1. 準備材料。
2. 牛肉、姜、冷水煮開後,撈出牛肉備用。
3. 牛肉、川芎、五味子、當歸、足量清水煮沸,烹入黃酒。轉文火煲50分鐘。
4. 改旺火加入蔥白。5分鐘後,加鹽調味即可。
五味子川芎牛肉湯,是一道營養全面的活血行氣潤膚湯。五味子具有抗菌、安眠、調節血壓、治療肝炎、延緩衰老、提高免疫力的功效。當歸入湯,能補血活血,調經止痛,潤腸通便。川芎具有活血行氣、祛風止痛、開鬱燥溼的功效。蔥白有殺菌消炎、促進血液迴圈的功效。常喝五味子川芎牛肉湯,可以祛風、活血、潤膚,有利於面部營養改善。