味道不錯的牛肉丸子湯如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 :
200 白菜 :
300 粉絲 :
200 輔料
味精 :
適量麵醬 :
適量油 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.白菜洗淨切塊
2.鍋裡放水把白菜倒裡
3.把蔥姜切碎
4.倒肉餡裡倒油攪拌
5.打一個雞蛋攪拌
6.倒醬油麵醬攪拌在放鹽和味精攪拌均勻
7.鍋開汆丸子
8.再放一把粉絲煮3分鐘
9.放鹽和味精
10.放好味精和鹽後出鍋
烹飪技巧
肉餡裡打一個雞蛋是為了汆的丸子不容易散。