絕味私房牛肉麵 如何做簡單又美味|醬牛肉高湯大利用
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準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
掛麵 ：
150 醬牛肉 ：
適量 白菜 ：
2片 輔料
蔥葉 ：
少量蒜 ：
3瓣 花生油 ：
少量 具體步驟
1. 準備好所有材料，醬牛肉切薄片
2. 熱鍋放花生油，燒熱後下蒜瓣翻炒
3. 加入清水
4. 放入等量高湯
5. 大火煮沸後加入掛麵
6. 中火煮開後放入牛肉片
7. 中火煮兩分鐘後加入白菜
8. 加入白菜半分鐘後就可以關火出鍋嘍！
9. 撒上蔥花～完成！有木有很美味？^O^
烹飪技巧
牛肉高湯兌等量清水做麵湯，口感剛剛好
千里飄香谷
