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川芎和當歸的區別

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.97W

川芎,它是一種非常名貴的中藥材。它的應用價值是非常的高的,當歸,它也是一種中藥材,它的營養價值也是非常的高的,有很多人都會混淆川芎和當歸那麼川芎和當歸的區別到底是什麼?小編就就這個問題為大家做出了以下的資料整理。

川芎和當歸的區別

一、川芎和當歸的介紹

1、川芎

川芎為傘形科植物川芎的根莖,是一種多年生草本植物,主產於四川(灌縣),在雲南、貴州、廣西等地,生長於溫和的氣候環境。是一種中藥植物,常用於活血行氣,祛風止痛,川芎辛溫香燥,走而不守,既能行散,上行可達巔頂;又入血分,下行可達血海。活血祛瘀作用廣泛,適宜瘀血阻滯各種病症;祛風止痛,效用甚佳,可治頭風頭痛、風溼痺痛等症。昔人謂川芎為血中之氣藥,殆言其寓辛散、解鬱、通達、止痛等功能。

2、當歸

別名幹歸、秦哪、西當歸、岷當歸、金當歸、當歸身、涵歸尾、當歸曲、土當歸,多年生草本,高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。中國1957年從歐洲引種歐當歸。

是一種傘形科多年生草本植物,根可入藥,是比較常用的中草藥之一,生於高寒多雨山區,主產甘肅、雲南、四川等地,多為人工種植,當歸具有補血和血,調經止痛,潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

二、川芎和當歸的區別

1、生態環境不同

當歸需要高海拔,高寒陰溼的環境,產區生態氣候惡劣,災害頻發;川芎喜氣候溫和、雨量充沛、日照充足而又較溼潤的環境。需要水肥沃的稻田,產區氣候穩定,災情較少。

2、功效不同

川芎:辛溫香燥,走而不守,既能行散,活血祛瘀作用廣泛,適宜瘀血阻滯各種病症;祛風止痛,效用甚佳,可治頭風頭痛、風溼痺痛等症,為“血中之氣藥”,性善走散,是氣血病的首選藥。川芎主治一切風、一切氣、一切血,破宿血,養新血

當歸:甘辛溫,主血虛諸證,為”氣中之血藥“既能疏肝理氣,又能調經止痛,潤腸通便。當歸也主治一切風、一切血,破惡血,養新血;莪術活血化瘀。

3、味道不同

川芎也是行氣活血的藥物,辛苦溫,和當歸很相似,只是當歸嘗著有明顯的甜味,川芎基本沒什麼甜味,說明川芎比當歸要燥烈一些,所以川芎能上頭部,是治療頭痛的重要藥物。

以上就是小編為大家整理的關於川芎和當歸的區別到底有什麼這個問題的全部資料了?希望小編整理的這些資料能夠為大家解答這個疑惑,川芎和當歸,它們的營養價值都是非常的高的,都是屬於中藥材,但是川芎相對於當歸要比較熱烈一點,想要仔細瞭解的朋友,就不要錯過這篇文章。

Tags:當歸 川芎