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川芎西洋參魚頭湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.36W
川芎西洋參魚頭湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 魚頭清洗乾淨,飛水待用(把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)

2. 把材料取出,分別醃泡3分鐘並清洗乾淨,把湯料先放入湯鍋中,並加入適量清水。用大火把湯燒開,然後轉小火慢燉1小時,再放入魚頭生薑,慢燉20分鐘,加入適量食鹽調味即可。

烹飪技巧

頭痛、感冒的時候不防喝喝這個湯。這個湯可以作為長期飲用湯,一定會對親的頭痛疲勞很有幫助。並且還能調節免疫力,對於預防風寒感冒有一定功效。這款湯的魚頭是飛水的,所以湯沒有油脂這款湯所需的材料超市和菜市場、藥店都能買到,想偷懶的童鞋們,我的淘寶小店(喬醫師靚湯養生館)有配製好的材料包,免去您到處配備之苦!!!!!!!