好的食材就要配上最簡單的烹飪？！我可去你的！我一鍋川式紅湯涮遍天下無敵手，你讓我選清湯，永遠都不可能的！
要我說食材再好，做得再美味不也是給人吃的嗎。這人總有口味偏好的，我就吃不慣那清湯寡水的傳統潮汕涮牛肉。
而且在芒市這邊很多家潮汕牛肉，只有這家的紅湯最有川式風味。
煮牛排、涮嫩肉，紅湯就是這麼強。而且我還專門拼了番茄湯底來煮抄手，雖然我喜歡吃紅湯涮肉，但還吃不慣火鍋底料煮出來的抄手。
對了，這家店的牛肉我還沒吹呢，真不是我吹牛，那新鮮得，讓我一看就很有食慾。
對於肉食主義者來說，吃肉才是這一生的追求，價效比那是不存在的。三個人吃了三百多，感覺也還行。
店名：庖丁家水煮牛排專家
地址：芒市三棵樹旺角商業中心7棟2樓147-166號
千里飄香谷
