準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘誘人香煎牛肉的做法是媽媽們想要知道哦,小朋友們一般很喜歡牛排的味道,看見街邊的牛排店都想進去吃上兩口,可是媽媽們總是擔心食品衛生安全,不放心孩子在外面大吃大喝,那我們就自己動手製作吧,划不來多久時間,就可以品嚐到好味道哦。
主料
牛肉 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量黑
胡椒粉 :
適量 洋蔥 :
半個 具體步驟
牛肉解凍,切成2釐米厚的牛肉塊,用刀在筋絡處略劃幾刀,以免熟了變形
加入洋蔥碎、鹽、黑胡椒粉醃製20分鐘
煎鍋置旺火上燒熱,加少量的油將兩面煎幹水分
改小火再加入適量的油
牛扒稍煎之後,在兩面稍加鹽和黑胡椒粉,繼續煎至兩面略焦即可起鍋