主料
輔料
具體步驟
1.將牛肉切片用鹽醃好了.
2.將平底鍋燒熱.加適量的色拉油.
3.將醃好的牛肉片放鍋裡煎.
4.一面變了顏色後翻個繼續煎另一面.
5.做好了,出鍋了.
6.加些香菜和白菜包著吃味道更好了.
烹飪技巧
牛肉片要先用鹽醃好了才好吃.