準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道誘人的肥牛肉的做法 其實是有很多種做法的,但是其中我個人非常的喜歡吃的一種名字叫做飄香肥牛的做法,它是屬於湘菜的一種過了。裡面的石材也超級的豐富,營養豐富的金針菇和清爽可口的蘿蔔絲,很適合用來當做是下飯菜,值得一試
主料
肥牛 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
金針菇去除根部後洗淨,胡蘿蔔去皮切絲
鍋內水燒開先下入金針菇和胡蘿蔔絲綽水撈起
再倒入肥牛肉綽水後撈起
鍋內倒油,加入郡縣豆瓣和紅辣醬,剁椒一起爆香
之後倒入清水 大火燒開後加入雞精調味
倒入金針菇大火燒開 先撈起裝入盆底
再倒入牛肉加入適量的黑胡椒。 燒開拌勻熄火
牛肉裝盆後撒上熟芝麻。