誘人的香煎土豆餅如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
500糯米粉 :
100 輔料
牛奶 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.土豆洗淨削皮切成片
2.上鍋蒸熟,大概蒸15分鐘左右
3.蒸好後趁熱把土豆碾碎,加入適量鹽攪拌均勻
4.加入糯米粉和適量牛奶和成光滑的麵糰
5.分成一個個小麵糰,然後用模具把它們定型
6.平底鍋下少許油,然後加入土豆餅坯
7.中小火煎至
8.一面煎成金黃再翻面煎另一面,直至兩面金黃即可
烹飪技巧
喜歡甜口味的親可以把鹽換成白糖