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自己做的西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.48K
自己做的西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

西葫蘆 :300
蘿蔔200
雞蛋2個
麵粉200

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

自己做的西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將胡蘿蔔打成絲

自己做的西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.西葫蘆打絲,加鹽擰一下

自己做的西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.打兩個雞蛋

自己做的西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把西葫蘆,雞蛋,胡蘿蔔加入麵粉用水一起攪和成糊狀

自己做的西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋里加適量的油,放原料攤平,煎至兩面金黃熟透即可

烹飪技巧

加鹽為了使西葫蘆裡的水漬出來。攪成糊狀時不要太厚了,否則不好攤