主料
輔料
具體步驟
1. 排骨泡去血水,加薑片和適量的水,高壓鍋上汽後轉小火10分鐘.
2. 熱油爆香紅蔥頭,加小蝦乾炒香,加入香菇絲翻炒,最後加入瘦肉絲炒至變白
3. 倒入高湯,煮沸後下煮熟的南瓜小湯圓,加入調料,再次煮沸後加入生菜,裝透後灑蔥花和紅蔥酥