南瓜糯米湯圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜去皮去籽，切塊，用微波爐高火5分鐘蒸熟。

2. 將熱熟的南瓜壓成泥，與糯米粉一起和成麵糰。

3. 取和好的麵糰搓成小丸子。

4. 水適量燒開，將小丸子煮熟後（浮起即熟），加入剩下的南瓜泥和冰糖，煮沸後，用澱粉勾芡即可。