主料
輔料
具體步驟
葡萄乾切碎
低筋麵粉和泡打粉混合過篩
黃油常溫軟化後加入白糖攪打均勻後分三次加入雞蛋液,每一次攪打均勻後再加入
分成均勻的胚子後搓圓30塊
從麵糰往下壓,差不多5毫米厚度,放入墊上油紙的烤盤內,中間都要留有空隙
烤箱180度預熱後加入中層烤15分鐘皆可