主料
輔料
具體步驟
1. 用牛奶加酵母和麵,發酵兩個小時
2. 紫薯煮熟,除去皮壓碎,拌入白糖,如果感覺太乾就再加點牛奶,這樣會有奶香味
3. 發好的面再揉十分鐘左右,排空氣孔,分成若干個小擠子,壓成片,包上紫薯餡。
4. 在蒸鍋裡二次發酵半小時,然後涼水蒸,上氣15分鐘後關火,閉火5分鐘後開鍋,成了,看著有木有食慾呢?