主料
輔料
具體步驟
1. 土豆切成絲
2. 酸豆角,酸蘿蔔,泡椒都切丁備用
3. 放適量的油,先把酸豆角,酸蘿蔔,泡椒,一起放入鍋裡翻炒,不必放鹽,加少許雞精,翻炒2分種將食材盛出備用
4. 加入適量的油將土豆放入炒至8成熟加入剛剛一旁備用的酸豆角等等,加入適當的鹽,雞精,翻炒至熟,出鍋