主料
輔料
具體步驟
1. 五花肉切方塊,土豆去皮切塊,豆角去蒂掰條
2. 鍋內冷水放入五花肉燒開,撈出肉
3. 鍋內放油,蔥蒜煸香,下五花肉炒,放入生抽老抽料酒,繼續炒,炒到變色,加水
4. 燒開以後加入豆角繼續煮,掌握火候放入土豆塊,燉到土豆塊熟了以後放入鹽,盛出