主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料,豆角手撕成段,土豆切成段,辣椒切段,蔥、蒜切好;
2.倒入油,六成熱,放花椒;
3.油熱,放入豆角煸炒,放少許鹽,炒至六、七成熟;
4.放入土豆煸炒,放少許鹽,加醬油;
5.加青椒、蔥、蒜、幹辣椒等調料煸炒;
6.待熟出鍋。