肉炒土豆豆角這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為豇豆、馬鈴薯丁(脫水)、豬肉。豬肉選自上等新鮮的肉,這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,同時營養也得道較大的保留,搭配上美味的豇豆好吃又美味。
主料
豇豆 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
土豆去皮洗淨。
豆角摘去筋。
土豆切成條狀備用。
豬肉切片。
取一個碗,裡面加入料酒、鹽、澱粉醃漬一會。
點火鍋裡放入油
油熱了放入蔥姜爆香,加入豬肉片煸炒。
肉炒變色加入豆角煸炒。
豆角炒制一會再加入土豆。
有時候油放少了,就在裡面加點水,這樣熟的快。
這是做好的肉炒豆角土豆家常做法。