中華民族歷史悠久，但是不光光是歷史，中國還有豐富的美食文化，中華美食在全世界都是享有盛譽的。燒餅就是其中之一，以前看電視的時候總是看到裡面的人喊著賣燒餅了，賣燒餅啦。那個時候就超想吃。今天這個油酥麻醬肉燒餅就是很好吃的，大家可以在家做哦。
主料
麵粉 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
麵粉加入小蘇打用溫水和軟，蓋上保鮮膜鬆弛30-60分鐘
用擀麵杖擀開抹一層和勻芝麻醬，抻拉從一卷起
然後揪出擠子
輕輕按開一些包入拌勻牛肉餡
封口捏緊
在生胚麵餅表面抺一層淡鹽水，這樣粘芝麻不脫落
然後在一面粘滿芝麻
放入預熱平底鍋小火先烙有芝麻一面，待芝麻粘住翻過來烙另一面
烙制八成熟兩面微黃送入烤箱（如果不用烤箱平底鍋可以繼續烙熟）
送入烤箱160度上下火，烤10分左右從外觀查燒餅鼓起即可岀爐享用了
千里飄香谷
