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美味的電餅鐺麻醬燒餅的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.56W
美味的電餅鐺麻醬燒餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

這個電餅鐺麻醬燒餅的做法挺好的,我身邊的大朋友和小朋友們都很喜歡,我喜歡就大人為大朋友,因為我身邊的大人們都是一碰到美食就特別像個小朋友了,一點大人樣子都沒有,不過也是因為食物太美好了,實在無法抗拒啊,當然我也是其中的一個,還好我會做。

主料

麵粉 500g

輔料

芝麻醬 :30g
熟白芝麻 :40g
熟油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 適量

具體步驟

準備好麵粉;酵母用溫水溶化。

酵母水倒入麵粉中,拌勻。

和好成光滑麵糰。

置溫暖處發酵至兩倍大,劃開的麵糰呈蜂窩狀。

準備好芝麻醬和熟白芝麻。

芝麻醬加入胡椒粉、鹽、油,調勻備用。

發酵好的麵糰分成若干份。擀成大片,抹上芝麻醬。

捲起來,分割成小段。

團好成餅胚。

拍上白芝麻。

電餅鐺刷上薄油,放入餅胚;淋入少許冷水,蓋上蓋;上下火,餡餅檔4分鐘。

關掉上火,抹上點油,下火2分鐘即可。