芝麻醬酥餅，黑芝麻中富含了豐富的維生素、蛋白質、鈣等等人體所需的營養素，芝麻還有中藥效果，可以消除人體的疲勞，還可以補充體力，適合那些疲勞勞累的人群食用，非常的健康美味，芝麻醬酥餅營養效果十分好。值得品嚐我們去品嚐。
主料
芝麻醬 ：100g輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.適量酵母用水活開。
2.把酵母水倒入麵粉中。
3.活成柔軟適中的麵糰，放置一邊醒發半個小時。
4.把麵糰擀成餅狀。
5.在上面塗抹一層芝麻醬。
6.再均勻撒一層鹽。
7.把餅從一頭往另外一頭捲起。
8.然後再如圖捲起圈。
9.用手從上往下按扁。
10.用擀麵杖再擀薄一點。
11.鍋中倒入適量油把餅放入。
12.煎至一面金黃後反面。
13.把兩面都煎金黃即可，放吸油紙上面吸一下油。
酵母可以放也可以不放的，我覺得放一點會更鬆軟一點。
千里飄香谷
