1、備蘿蔔乾,
2、泡軟清洗瀝水,
3、切碎。
4、切碎,先用鹽醃製半小時入味。
5、切點辣椒丁,
6、燒油,放進辣椒丁炒香。
7、關火,待溫度冷卻後淋上生抽,蠔油,撒上糖,調味鮮合成汁。
8、燒好的辣椒汁倒進醃好的蘿蔔乾裡拌勻,
9、好的蘿蔔乾直接就可以吃的。
10、其餘的裝進瓶裡慢慢吃不會壞的。