準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
南瓜 :
1塊 紫薯 :
3個 小米 :
100g 輔料
紅棗 :
6個 具體步驟
1.主料:紫薯3個,南瓜1塊
2.小米100克
3.和田大棗6個
4.紫薯,南瓜削皮切塊,
5.高壓鍋注入涼水燒開,放入以上全部食材,蓋上閥,再次開鍋轉中小火,記時25分鐘關火,
6.關火後,等十幾分鍾高壓鍋內的氣消失了再拿掉閥開啟鍋蓋,一碗香噴噴,甜滋滋的粥就可品嚐了.
烹飪技巧
關火以後,等十幾分鍾後再開啟鍋蓋(防止粥汁溢位燙傷)紫薯蒸著吃幹綿,難以下嚥,煮粥吃基本已煮化了,口感比蒸著吃好很多藥補不如食補,五穀為養,五穀健五臟,