自制粗糧南瓜戚風蛋糕如何做簡單又美味

粗糧南瓜戚風蛋糕主要是由麵粉 搭配南瓜不同的調味料烹飪而成，南瓜含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。其中南瓜的不但營養十分豐富，與此同時，它的口感也是十分不錯的，粗糧南瓜戚風蛋糕特別適合嘗試製作，可以當做平時的一種消遣小吃，大家可以嘗試製作粗糧南瓜戚風蛋糕。

主料

輔料

具體步驟

牛奶攪拌均勻。南瓜煮熟後，去皮取肉。蛋清加糖打發至硬性發泡的狀態。取1/3的蛋清糊到蛋黃糊中，翻拌均勻。

再加入剩下的2/3蛋清，翻拌均勻。倒入模具。

放入預熱好的烤箱，170度，大約烤30-40分鐘。烤好後取出蛋糕倒扣至涼透，再脫模即可。