![自制兩蛋戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "自制兩蛋戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
16分鐘主料
雞蛋 ：
2個低粉 ：
22 玉米澱粉 ：
22糖 ：
45油 ：
18 牛奶 ：
34鹽 ：
一點點 醋 ：
幾滴 輔料
具體步驟
1. 稱好所有材料，麵粉過篩。
2. 蛋白裡滴幾滴醋打，糖分兩次加入！
3. 牛奶和油分次加入蛋黃，攪打均勻。
4. 打勻
5. 加入麵粉，翻拌均勻！
6. 加一少部分蛋白到蛋黃糊中混合。
7. 所有蛋白都切拌均勻，入模。
8. 先140度烘烤，膨脹後，轉170度烤。烤45分鐘。
9. 漲高後又回落，在再考幾分鐘就可以出爐。
10. 出爐照。
千里飄香谷
