吃貨們看過來~放假了,今天在家特別想吃點心但是又不想出去買,家裡還有些做點心的材料,於是就想著自己來做一款好吃的燕麥芝麻乳酪司康餅 ~反正也挺閒的,自己動手做好吃又健康,又不用擔心會新增各種劑,下面是教程,想吃的你也趕緊自己做吧~
主料
中筋麵粉 :100輔料
泡打粉 :3具體步驟
1.將麵粉、泡打粉、糖混合並過篩到容器內。
2.奶油乳酪軟化後放麵粉裡
3.將其搓成屑狀。
4.將軟化的黃油也放面裡搓成屑狀。
5.製作成麵糰
6.然後在麵糰裡面放入燕麥和白芝麻
7.將麵糰與燕麥和芝麻混合均勻
8.將麵糰擀開,摺疊幾下
9.用模具壓出型狀。
10.將司康生坯放入烤盤中
11.表面塗蛋液,放入180度的烤箱內,中層,烤15-20分鐘。
12.表面上色後出爐晾涼即可食用或裝袋儲存