美味奶油乳酪全麥蔓越莓司康如何做簡單又美味

全麥麵粉是一種十分營養豐富的面，用它製作出來的餐品美味又健康。粗糧也是非常適合老人和家裡的小朋友一起吃的。這款美味奶油乳酪全麥蔓越莓司康，是孩子們的最愛。蔓越莓酸酸甜甜的口感，和牛奶、乳酪的搭配，成為一道絕妙無比的下午茶。

主料

輔料

具體步驟

先把蔓越莓用水泡軟。

麵粉和泡打粉提前過篩備用

把糖和麵粉、泡打粉放入盆子裡面。

把奶油乳酪放入麵粉盆裡面。

用手搓成屑狀。

黃油切丁放入面裡面揉均。

放入牛奶揉成團。

在放入蔓越莓。

揉成麵糰。

把麵糰用手按成2cm厚的面片。

用刀切成六塊。（我做了2個麵糰的量）

放入28×28的烤盤裡面。

司康表面塗上蛋液。

放入提前預熱好的烤箱180度上下火中層烤30分鐘。

放入烤網晾涼後，放保鮮盒儲存。