“黑椒豬扒河粉.配.檸檬荷葉洛神茶”
1、將,豬扒用黑椒粉,油,少許鹽醃製半小時後洗淨切片,紅蘿蔔,洋蔥,䓤切成絲,姜,蒜頭切未(待用)
3、炒完豬扒剩餘的油可以繼續用,放入,姜蒜未爆香後,放入紅蘿蔔,洋蔥絲加點雞精翻炒片刻,再放入河粉,少許蠔油,生抽,老抽翻炒上色後,放入豬扒翻炒片刻後,加入少許鹽即可