愛好烘焙的朋友看過來哦,這款南瓜燕麥芝麻餅,健康又好吃,做出來的造型也可以很好看,不僅可以自己吃,還可以送給親戚朋友哦,自己做得營養南瓜燕麥芝麻餅可是很好的伴手禮哦。家裡有小朋友的媽媽也可以學起來,給小朋友當早餐吃,配上牛奶更健康。
主料
麵粉 :50輔料
南瓜 :250具體步驟
南瓜去皮切塊,鍋裡燒水蒸熟
芝麻炒熟,放入料理機攪碎,調入適量白糖做成芝麻餡。
蒸熟的南瓜趁熱加入燕麥和剩下的白糖
揉勻後加入糯米粉和麵粉
揉成光滑的麵糰,麵糰分成大小差不多的小麵糰
麵糰裡包入芝麻餡
揉圓後壓扁,用筷子在中間弄出一個圓
烤盤上鋪保鮮膜,做好的南瓜餅放入烤盤冷藏
鍋裡倒入少量油,兩面煎至金黃
或者可以沾上芝麻再煎