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美味的燕麥芝麻卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.4K
美味的燕麥芝麻卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘

燕麥芝麻卷是特別營養的,畢竟燕麥對我們的身體還是挺好的,不是嗎?而且自己在家的時候,自己一個人享受一下做料理的時光也是很幸福的,很多時候,我們自己看著別人吃我們自己做的東西的時候,自己的心裡還是很開心,很幸福的,不是嗎?

主料

麵粉300
燕麥 :適量

輔料

芝麻 :適量

具體步驟

準備鹽,熟芝麻,花生油備用

將麵粉和燕麥按3:1的比例對好並加入發酵粉混合

調入適量的溫水.揉至光滑的麵糰.發酵至兩備大

發酵好的麵糰再去搓揉排氣

將發酵好的面杆開,刷一層薄油

撒上芝麻,鹽,

兩邊對摺好

切成大小均勻的方塊

將兩塊面重疊在一起

兩手稍用辦拉長及兩手扭向相反方向成圖中形狀

做好的芝麻卷再次發酵十分鐘後,冷水入鍋,大火燒開改中火蒸二十分鐘關火,再虛蒸五分鐘即可出鍋

烹飪技巧