關於甜品|提拉米蘇【獨家】的知識

“在義大利文裡提拉米蘇Tiramisu，有“帶我走”和“記住我”的意思。於是，提拉米蘇成了愛與情的代名詞。那種甜與苦交錯的口感與愛情中複雜敏感而甜蜜憂傷的感覺相通，這大概就是提拉米蘇風...

“提拉米蘇之所以能成為一款經典甜點，不僅僅在於它有著浪漫的傳說，更因為它獨特的充滿魅力的味道。對於提拉米蘇的味道，我是從來都無法拒絕的。這款甜點不但經典而且容易做，不會烘焙的，家裡...

“剛接觸烘焙不久，只適合做些簡單的甜點。就像木糠杯一樣，這個提拉米蘇絕對適合新手，而且一聽這名字，請朋友吃，是倍有面的事，呵呵”食材明細主料咖啡力嬌酒（15g60g）馬斯卡彭芝士（250g）義大利手指...

“小美的店裡時不時的就會有馬斯卡彭乳酪，平時一般都不太理會，後來想到年後這會兒應該會做提拉米蘇，就先和小美預定了兩盒。而後來，越到年底越忙，貨也很緊，就再沒進來更新鮮的貨，好在小美有先...

食材明細主料奶油乳酪（250克）動物性淡奶油（150ML）手指餅乾（1包）輔料裝飾芒果粒（適量）配料水（75ML）細砂糖（75克）蛋黃（2個）牛奶（55ML）吉利丁片（2片）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）提拉米蘇的做法步驟1、...

“提拉米蘇，一個曾經對我遙不可及的甜品。從沒有想過有一天也能做出這麼甜蜜又苦苦甜品。這是第一次做，不是為了那個古老的愛情故事，也不是為了另一半做的。而是為了生病發燒的女兒輸液的...

“這麼熱的天氣，最適合來一份既爽口又受大眾喜愛的提拉米蘇！還等什麼，趕緊跟我一起來透心涼吧”食材明細主料麵糊：水（36g）色拉油（32g）白砂糖（45g）低筋麵粉（56g）粟粉（20g）可可粉（8g）蛋黃（3個）蛋白霜：蛋清（3...

食材明細主料馬斯卡彭乳酪（250g）蛋黃（2個）朗姆酒（20ML）奶油（200G）糖（50G）手指餅（適量）雙倍濃度咖啡（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）提拉米蘇的做法步驟1、250克馬斯卡彭乳酪室溫軟化後打至...

“提拉米蘇（Tiramisu）是義大利甜點的代表，Tiramisu在義大利原文裡，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起來就是“拉我起來”的意思；也有另一種解釋是“帶我走”和...

“提拉米蘇作為聞名世界的義大利甜點，由於傳播的範圍極廣，因此不同的地域對於做法都有一些調整，以迎合本地域的口味，但是其中最不可或缺的原料，一定是:馬斯卡彭芝士和espresso。”食材明細...

“結婚紀念日，想做一個最能表達愛的蛋糕，當然是提拉米蘇莫屬了，可是遺憾的是老公臨時出差了，沒有吃到，但是看到了照片，以此來紀念這個特殊的日子吧，感謝老公的一路陪伴，感謝對我的包容，希望我們...

“之所以說它非常簡單，因為既沒有用到手指餅乾，也沒有用到蛋黃。雖然不是傳統版提拉米蘇的做法，但是勝在方便好做，同樣可以吃出提拉米蘇的口感來。加上我不太放心用生雞蛋，所以大家可以試試...

食材明細主料淡奶油（適量）馬斯卡彭乳酪（適量）朗姆酒（適量）黑咖啡（適量）手指餅（適量）輔料綿白糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）提拉米蘇的做法步驟1、淡奶油加綿白糖打發。2、馬斯卡彭奶...

食材明細主料雀巢淡奶油（150g）吉利丁片（兩片）餅乾（適量）白糖（80g）奶油乳酪（80g）衝好的咖啡（適量）可可粉（適量）糖粉（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）提拉米蘇的做法步驟1、製作提拉米蘇所需要的...

“提拉米蘇（Tiramisù）是有名的義大利式蛋糕，又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾，加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成...

“在網上學習了好久，終於動手做了這款甜品--提拉米蘇。很好吃哦，多種味道在你的嘴裡瀰漫開來，心裡充滿著甜美的愛情，真的是醉了。”食材明細主料奶油（適量）雞蛋黃（適量）乳酪（適量）手指餅乾（適量）輔...

“Tiramisu在義大利原文裡，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起來就是“拉我起來”的意思；也有另一種解釋是“帶我走”這是我第一次做的蛋糕，說不上成功，但也並...

“提拉米蘇這個浪漫的名字聽說過無數次了，至於是什麼味道還真是沒機會品嚐，玩烘培後這個名字出現的頻率就更多了，好奇心也愈發強烈，圓豬豬的書上正好有個提拉米蘇的方子，昨晚進行了提拉米蘇...

“看中餐食譜最恨的兩個字就是－－適量。多希望做飯就像做化學實驗那樣按照步驟一點一點來。這個提拉米蘇食譜送給理科女漢子。只要有一雙理工手，保證你能做出來這“絕不出錯”版提拉米蘇。...

“一直覺得，提拉米蘇是個浪漫的詞兒，有點兒像耶露撒冷，在舌尖兒轉個圈兒，就沾染上甜蜜的趕腳～～事實證明，甜是甜了，製作的過程並不十分地美好，有點兒手忙腳亂。如果您邏輯性和我一樣不夠好，請收藏...

“第一次用蛋糕提拉米蘇，以前都是用手指餅乾做的。其實用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指餅乾圍邊都沒放吉利丁粉，這次考慮到沒圍邊就放了少許的吉利丁粉，這樣可以避免蛋糕因太軟而倒...

“說起提拉米蘇大家一定都不陌生那個流傳了幾個世紀的故事讓這款甜點也充滿了浪漫色彩不過在我看來這士兵的小妻子殼真是個不靠譜的主兒老公去打仗了做這麼香甜美味的甜點老公就捨不得...

“做了兩個6寸的蛋糕”食材明細主料馬斯卡邦乳酪（350克）蛋糕片（2片）輔料牛奶（75克）蛋黃（3個）細砂糖（40克）吉利丁片（2.5片）動物淡奶油（210克）咖啡酒（50克）可可粉（少量）糖粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時...

“這款甜品太經典，以至於成了我家出現率最高的一款甜品。不論是自己解饞，還是送禮，亦或是招待來訪的客人都可以。想吃提拉米蘇嗎？買齊材料跟我一起做吧！”食材明細主料蛋黃（3個）馬斯卡彭芝士（2...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬斯卡邦乳酪：250白砂糖：40蛋黃：2個蛋白：1個鮮奶油：140手指餅乾：買的話兩包以內吧，我是自己做得鹽：少許咖啡酒溶液：50ml魚...