十分誘人的香辣螺螄如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.螺螄最好提前一天放水中養，去雜質，

2.鍋中加油，放入蔥薑蒜

3.加入豆瓣醬

4.炒開

5.倒入螺螄翻炒一會，加入剪好的幾塊雞翅尖

6.加水，加老抽，加鹽，少許料酒同煮

7.出鍋前撒少許蔥花

8.出鍋啦

烹飪技巧

螺螄提前一夜養水，水中加少許油~