準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
2個 油菜 :
100 輔料
油 :
適量蔥 :
30鹽 :
適量 具體步驟
1.油菜摘洗乾淨
2.切好備用
3.香蔥切好備用
4.鍋中倒入適量花生油
5.把油菜倒入翻炒
6.加入適量的水燒開
7.加入適量的鹽
8.雞蛋三個
9.把雞蛋打碎倒入鍋中
10.燒開加入味精 香油就可以出鍋了
11.盛到碗中 可以開飯了
烹飪技巧
青菜可以選擇一樣也可以多樣,我們這次用的是小油菜建議也可以用小白菜或菠菜青菜上容易有藥物殘留所以大家清洗的時候要注意多清洗幾遍清洗乾淨在下鍋。