誘人的韭菜雞蛋花捲如何做簡單又美味

誘人的韭菜雞蛋花捲，金黃的雞蛋花捲加上韭菜的點綴，格外的誘人，並且飄著點點清香。韭菜雞蛋花捲是不愛番茄雞蛋的人的一個很好的選擇。這讓我們既不會錯過雞蛋的營養，而用韭菜來代替番茄雖然少了很多番茄的營養，但韭菜的營養價值也是很高的。

主料

輔料

具體步驟

1.這是擀好的麵皮，不要太厚也不要太薄。

2.切好的韭菜

3.韭菜先用食用油拌一下，然後放鹽和十三香，再把雞蛋磕進去，然後攪拌均勻。雞蛋我多拿了一個。

4.攤到擀好的麵皮上，不要停歇，馬上把麵皮合起來。

5.這是合起來的韭菜雞蛋麵卷。

6.最後一部上鍋蒸，好了，就等著吃了。

烹飪技巧

韭菜雞蛋一定要在往麵餅上攤之前再拌，要不會有好多水流出來，那樣就不好捏在一起了。