![誘人的花蛤湯怎麼做好吃又簡單]( "誘人的花蛤湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
花蛤 ：
500 輔料
香油 ：
適量 雞蛋 ：
1個 黃瓜 ：
半根鹽 ：
適量火腿絲 ：
適量 具體步驟
![誘人的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.買來的花蛤洗乾淨
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2.放入鍋中加水，煮開
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3.煮幾分鐘花蛤都張開嘴巴即可
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4.把花蛤湯過濾出來備用，花蛤肉剝出備用，黃瓜擦成細絲，火腿切絲
![誘人的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "誘人的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.花蛤湯重新入鍋煮開
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6.倒入火腿及黃瓜絲煮開
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7.倒入雞蛋液
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8.雞蛋液熟後，加入花蛤肉，關火
![誘人的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "誘人的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.倒入適量得香油，及鹽
![誘人的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "誘人的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.盛出即可可享用啦
烹飪技巧
1.花蛤湯注意把湯底的沙倒掉。2.不加味精，可以加點鹽及香油3.我家有種吃法是每人一碗，自己可以加點醋及白胡椒也美味，當然原味的也不錯
千里飄香谷
