如何做簡單又美味|美味的鹹肉綠豆芽冬瓜湯

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道鹹肉綠豆芽冬瓜湯 以清淡的口味以及簡單的操作方式而存在 就算家裡只剩一點鹹肉了就可以製作 夏天沒胃口不想吃太油膩太重口的時候就可以炒一碟胡蘿蔔絲炒火腿 在配一碗青菜稀飯 一疊豆腐乳 想想都是美滋滋的 生活不必太複雜 簡單就好

主料

鹹肉 ：85
冬瓜 ：300
綠豆芽 ：115

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：綠豆芽（已清洗）、鹹肉（已切）、冬瓜（已去皮清洗切開）

2.杏鮑菇切片

3.然後鍋里加入水加入杏鮑菇焯一下水

4.萵筍去皮切片

5.鍋里加入油加入萵筍炒

6.大火翻炒幾分鐘

7.然後加入杏鮑菇

8.不停翻炒

9.然後加入耗油

10.快速炒勻

11.在加入鹽

12.炒至均勻入味

13.在加入雞精

6.調味翻勻，即成。

烹飪技巧

試味道再加鹽。