準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘老乾媽紅燒黑魚是墨魚和調味料做成的一款美食,非常好吃,營養價值比較高,大家都比較喜歡,這款紅燒魚的口感還不錯,所以大家都可以做了吃,做法比較簡單,只要喜歡烹飪的人講究一定的學習方式都可以做出來吃,對身體健康比較好,趕緊嘗試吧
主料
黑魚 :
1條 輔料
油 :
適量盒生抽 :
4滴老乾媽 :
1勺 胡椒粉 :
1勺 姜 :
適量 具體步驟
1.先將魚切段,在把段一分為二灑鹽醃製我15分鐘
2.裹上面粉入油鍋煎成兩面金黃
3.放水滿過魚段,放鹽,胡椒粉,老乾媽,大火煮開,小火熬15分鐘左右
4.出鍋!也可以放點香菜或蒜苗段