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蒜香煎蘑菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W

蒜香煎蘑菇怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

口蘑：適量
幹辣椒：適量
蒜瓣：適量
橄欖油：適量

輔料

具體步驟

1. 口蘑去根，洗淨表面的泥，瀝乾水分

2. 蒜瓣去皮切搗成蒜泥，幹辣椒剪成小段備用

3. 平底鍋熱油，油要相對多些，覆蓋住整個鍋底，油熱後下蒜泥辣椒爆香，口蘑均勻分佈在鍋中，儘量使每一朵受熱均勻。按個人口味均勻撒鹽，小火煎。一面煎至金黃再煎另一面，大約五六分鐘煎至口蘑變小出汁就可以了

Tags：好吃蘑菇蒜薹炒蘑菇

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