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黑胡椒蒜香蘑菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.8W
黑胡椒蒜香蘑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

杏鮑菇 :200
口蘑200
鮮香菇 :200
蟹味菇 :200

輔料

蒜 :5瓣
迷迭香 :1只
鹽 :5
橄欖油2湯匙(30ml)
黑胡椒粒 :25

具體步驟

1. 所有蘑菇洗淨,去掉菇蒂部的老根,杏鮑菇切成0.5cm厚薄的圓片,口蘑和鮮香菇分別切成4瓣。

2. 蒜切碎,迷迭香切碎,黑胡椒粒放入研磨器中現磨成黑胡椒碎。

3. 烤盤中鋪上錫紙,碼入切好的蘑菇塊,均勻地撒上橄欖油、蒜碎、黑胡椒碎、迷迭香碎和鹽。

4. 烤箱用200℃預熱10分鐘,將烤盤插入烤箱的中層,用上下火烘烤20分鐘即可。