香煎蘑菇牛肉串如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將平菇香菇下開水焯，放入涼水投涼。然後攥幹水分，撕成兩三片，用蘑菇作料拌勻

2. 把牛肉切成0.7釐米厚，同蘑菇同長的片。用牛肉作料醃製。

3. 小蔥切成2-3釐米的段。

4. 將牛肉蘑菇蔥段串起來。

5. 放入煎鍋裡煎即可。

6. 裝盤時，撒入一些幹辣椒絲和芝麻粒